Από το λιομάζωμα,
σ΄ έναν γαλήνιο ελαιώνα,
την Δευτέρα που μας πέρασε
(επιτέλους, η πρώτη μας εκδρομή,
μετά από τρία χρόνια)
αφού πρώτα ξαποστάσαμε,
τρώγοντας το δεκατιανό μας
κι από το λιοτρίβι,
πήραμε το λαδάκι μας
και σήμερα το βάλαμε
σε μπουκαλάκια,
προσθέτοντας κόκκους πιπεριών
κανελόξυλα
και κλωναράκια δεντρολίβανου
μαζί με κομμάτια από
μοσχομυριστό πράσινο σαπούνι
ένα είδος αμοιβής,
αφού όλοι βοηθήσαμε!
που είναι φορτωμένη
με πολύ καρπό φέτος!
Εδώ , η ανάρτηση,
όπως είχαμε δουλέψει αυτή την δραστηριότητα
πριν χρόνια.
Με το χάραμα γοργοί ξεκινούν οι γεωργοί
να μαζέψουν τις ελιές τις μικρές και στρογγυλές!
Λάδι πράσινο θα βγάλουν
στο φαΐ για να το βάλουν...
το καντήλι για ν’ ανάβουν...
Το φύλλο εργασίας , όπου τα παιδιά τσέκαραν
όταν έβρισκαν αυτά που τους έλεγε η ελίτσα.
Πριν το δεκατιανό μας πλύναμε τα χέρια μας
με υγρό κρεμοσάπουνο με προσθήκη ελαιόλαδου
γευτήκαμε ψωμί ολικής άλεσης,
με μαργαρίνη από ελαιόλαδο,
ελιές και γραβιέρα
στο πίσω μέρος του λουτριβιού,
όπου ανακαλύψαμε ένα βουνό από φύλλα ελιάς
νιώθει τεράστια ευγνωμοσύνη
για τον κύριο Αριστείδη στο λιοτρίβι
που σήκωσε όλα τα παιδιά,
για να δουν τα διάφορα στάδια επεξεργασίας
του πολτού της ελιάς.
Τον ευχαριστούμε πολύ, αυτόν και την οικογένειά του,
που μας καλοδέχτηκαν με τόση αγάπη,
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου